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茶叶制作工艺流程图

红茶生产工艺流程图及关键质量控制点生产工艺流程图:生产工艺岗位操作法茶青验收标准一、茶青质量标准和验收规则茶青指用于加工茶叶的叶，俗称茶青。

普洱茶是云南特有的地理标志产品，以合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，按特定的加工工艺生产，具有独特品质特征的茶叶。

加工工艺是将花和经过精制的茶叶拌和在静置状态下茶叶缓慢吸收花香，90年代下关沱茶然后筛去花渣将茶叶烘干而成。 。

普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，感冒上火能喝茶吗以自然的方式陈放，茶叶对肾脏有害吗花土里放茶叶好吗不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶、龙珠)的统称。茶叶的制作过程既是茶叶深加工的过程，是指用茶的叶、成品茶叶为原料，或是用茶叶、茶厂的废次品、下脚料为原料，采用相应的加工技术和手生产出含茶的制品。

1 采茶：采茶时需用食指、拇指挟住叶间幼梗的中部，日春每年卖几包茶利用两指的弹力将茶叶摘断。采摘时间以中午12时至下午3时前较佳，晚上喝茶会肾虚吗2006南峤沱茶同茶叶的采摘部位也不同。绿茶的主要工艺为:①杀青:用高破坏茶叶中氧化酶的活性，抑制叶中多酚等物质氧化，使茶叶的色香味稳定下来。杀青的方法有炒青、烘青、蒸青、晒青等。

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